主料:
低筋面粉,
150g
辅料:
黄油,
75g,
鸡蛋,
30g,
肉松,
50g
配料:
绵白糖,
10g,
盐,
3g肉松酥条的做法步骤
1.准备好所有需要的材料
2.黄油软化后 加入糖和盐打发
3.分三次加入蛋液 每次都搅拌到与黄油完全混合
4.加入低筋面粉和肉松混合
5.揉成面团
6.擀成面片 然后切成条状
7.在烤盘上铺上油纸 再把切好的面条排入烤盘中 170℃ 15min
小窍门&温馨提示
现在的天气已经转凉了 软化黄油没有夏天那么的容易
可以先将黄油切成小丁 然后拿到微波炉里叮几分钟 黄油溶化后拿到冰箱冷藏几分钟
TAGS:
烘焙 小吃 其他菜系 低筋面粉
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